Çareseriya amade ya Vîtamîn E/Tokoferol

Vîtamîna E vîtamîneke di rûn de çareser dibe ye, û berhema wê ya hîdrolîzkirî tokoferol e, ku yek ji antîoksîdanên herî girîng e.

Tokoferolên xwezayî D-tokoferol (rast) in, ew α, β, ϒ, δ û heşt cureyên îzomerên din hene, ku çalakiya α-tokoferolê herî xurt e. Konsantreyên tevlihev ên tokoferolê yên ku wekî antîoksîdan têne bikar anîn tevliheviyên cûrbecûr îzomerên tokoferolê yên xwezayî ne. Ew bi berfirehî di toza şîrê tevahî, krem ​​​​an margarîn, hilberên goşt, hilberên hilberandina avî, sebzeyên zuwakirî, vexwarinên fêkiyan, xwarinên cemidî û xwarinên hêsan de tê bikar anîn, bi taybetî tokoferol wekî antîoksîdanek û ajanek xurtkirina xurekî ya xwarina pitikan, xwarinên dermanker, xwarinên xurtkirî û hwd.