Çareseriya Turnkey of Plant / Herb Active Ingredient Extraction

(Mînakî: Derxistina Pigmenta Sor a Capsaicin & Paprika)

Capsaicin, ku wekî capsicine jî tê zanîn, hilberek pir nirx-zêde ye ku ji Chilli tê derxistin.Ew alkaloidek vanillyl pir tûj e.Ew dij-înflamatuar û analjezîk, parastina dil-vaskuler, dijî-kanserê û parastina pergala digestive û bandorên din ên dermankolojîkî heye.Digel vê yekê, bi verastkirina giraniya îsotê, ew dikare di pîşesaziya xwarinê, cebilxaneyên leşkerî, kontrolkirina zirarê û aliyên din de jî bi berfirehî were bikar anîn.

Pigmenta sor a Capsicum, ku wekî sorê capsicum, oleoresin capsicum jî tê zanîn, rengdêrek xwezayî ye ku ji kapsîcumê tê derxistin.Pêkhateyên rengdêr ên sereke ev in capsicum sor û capsorubin, ku ji karotenoîdê ve girêdayî ne, ku 50% ~ 60% ji tevahî pêk tê.Ji ber rûnbûn, emulsasyon û belavbûna xwe, berxwedana germahiyê û berxwedana asîdê, sorê kefçî li goştê ku bi germahiya bilind tê derman kirin tê sepandin û xwedan bandorek rengîn a baş e.