Di jiyana nûjen a îro de, hewcedariya xwarina tendurist û hêsantir xuya dike ku pêşbaziyek çêdike. Lêbelê, serpêhatiya sebzeyên birêkûpêk ên serbestberdana çareseriya bêkêmasî ya vê pêşbaziyê ye. Bi teknolojiya zuwa-zuwa, ne tenê bi rengek nêçîrvanên dewlemend di sebzeyan de digire, lê di heman demê de dihêle ku bîhnek xwerû bi tevahî di pêvajoya azadkirinê de were girtin, ku bibe hilberek baş. Wekî hilberînerek pêşeng a Freeze-Dryezer, em daxwaza mirovan ji bo xwarin û hêsantiriya tendurist fêm dikin. Ev teknolojiya hilberîna xwarinê ya nûjen ji bo jiyanek nûjen, berhevoka bêkêmasî ya tenduristî û hêsantiriyê tîne, dihêle hûn xweş û tendurist xweş bikin.
Prensîba teknolojiya Freeze-Driveing:
Prensîba xebatê ya makîneya fêkî ya nebatî ev e ku hûn di nav germên cûda yên sê-qonaxê de "liquid, zexm û gaz" di nav germên cûda û dewletên valahiyê de bikar bînin. Bi navgîniya sarincê ya makîneya fêkî ya nebatî, sebzeyên avê yên avê di rewşek kêm de, û piştre pergala pumpê ya valahiyê ya valahiyê diherikemakîneya zuwaJîngehek valahiyê vediguhezîne, û berfê ya zexmî di nav gazê de 90% an ava vexwarinê bi rengek zexmî tê derxistin da ku avakirina ava vexwarinê ji holê rakin, û bi naveroka avê ya sebze bi naveroka avê re di 2-5% de bistînin. Prensîba xebatê ya makîneya fêkî ya nebatî ev e ku meriv di sê qonaxên xebatê de avê avêtina avê ji bo bidestxistina sebzeyên birêkûpêk ên bi ava pir hindik.
Feydeyên nebatên birêkûpêk ên serbest:
Nivînên xwerû yên sebzeyan hema hema ji her zirarê dûr in, aroma, xweş, rûn û dirûvê materyalê ya baş, û ji her additesan re, ku bi rengek additesan çêdibe, çêdike, Vegetablesên zirav zûtir fêkî û sebzeyên di bin şertên germahiya ultra-nizm de ne, sebzeyên sebzeyan, fêkiyên bihurîn dikarin ji bo hilanînê, hêsantir bikin, hêsan e.
1, ji bo hilanînê, ji ber ku av di pêvajoya zuwa-zuwa ya sebze de hatî derxistin, sebzeyên birêkûpêkî dikarin ji bo parastina tîrêjê di bagajek sekinandî de bigirin.
2, bi hêsanî hêsantir: sebze piştî serbestberdanê, dê ji sebzeyên tîrêjê piçûktir be.
3, xwarina hêsan e: Vegetables Freeze-Rehybes pir baş e, dema ku xwarina freeze di nav avê de şilandî ye, hûn dikarin di demek kurt de, pir hêsan û hêsan rûnin.
Pêvajoya ji bo sebzeyên birêkûpêk ên belaş:
Pêvajoya Veguheztinê ya Veguheztinê bi piranî tê de heye: Pêşkêşkirina nebatî → Freeze-Driveing → Dermankirina Post-Driveing.
Di nav wan de, pêşdibistana sebzeyan tê de: Hilbijartina nebatî, tunebûn û paqijkirin, betalkirin, birrîn, birrîn, birrîn, şilandin, demsalî û barkirinê. Pêvajoya blanching û demsalî li gorî hilberê bikarhênerê hewce dike ku pêvajoyê hilbijêrin. Mînakî, amade-to-xwarin-şilandî Okra û pumpkin hewceyê pêvajoya blanching, dema ku kernelên zuha yên zirav hewce ne hewceyê pêvajoya blanching.
Pêngava serbest-zuwa ye ku sebzeyan veguhezîne nav bin zincîra zuwa-zuwakirina makîneya makîneyê ya birêkûpêk ji bo vacuum freeze-zuwa. Pêvajoya zuwa-zuwa ya pêş-serbestberdanê, sublimation zuwa û desorption rûnê sebzeyan pêk tîne.
Piştî zuwa, sebzeyan têne hildan, pakkirin, sekinandin û li wargehê têne hilanîn. Bala xwe bidin ber moşenê.
Bikaranîna teknolojiya vacuum freeze-zuwakirina ji% 95-ê avê di sebzeyan de, û giraniya ronahiyê bigire, ne ku ji bo demên dirêj û sînorkirinên herêmî, di her dem û her deverê de were hilanîn û li her deverê werin xwarin.
Bijartina jiyanek tendurist
Freeze-sebze ji bo jiyanek tendurist îdeal in ji ber ku ew ne tenê rûnên dewlemend ên sebzeyên nû peyda dikin, lê di heman demê de hêsantirek mezin li ser jiyana rojane ya rojane jî zêde bikin. Bi jiyanek malbatek mijûl, van sebzeyên serbestî yên li ser xwarina we lê zêde kirin hilbijartinek hişmend e. Ka wekî beşek sêvê an pêvekek mezin a ji stûn an kaserî re, hûn dikarin bi hêsanî dikarin li van sebzeyan bavêjin, dema paqijkirina tîrêj, birrîn û amadekirinê hilweşînin. Wekî din, ji bo evîndarên çalakiyên derveyî, wek rêwîtiyê, kampan, kampan an kampan, van sebzeyên birêkûpêk ên birêkûpêk heval in. Ew sivik in û porteqol in, ji sarincokê re ne hewce ne, û bi rûnê fêkiyên nû re peyda bikin, da ku hûn biçin rêwîtiya ecêb li derve. Bi vî rengî, hûn ê bêtir wext xweş bikin û xwarina xweş çêbikin, enerjiya xwe bixin nav tiştên ku hûn jê hez dikin, û ji bo jiyanek hevbeş a jiyana we tenduristî bikin û hêsantir bikin
Heke hûn bi sebzeyên serbestberkirî re eleqedar in an pirsên we hene, ji kerema xwe hîs bikinpaqij bûn. Wekî hilberînerek profesyonel a zuwakirina belaş, em gelek hilberên berbiçav pêşkêş dikin, di nav deNavmalîn Dryer Freeze bikar bînin, Tîpa Laboratorî Freeze Dryer,Pilot Freeze DryerûHilberîna Dryer Freeze. Ma hûn hewceyê amûrên ji bo karanîna malê an alavên pîşesaziya mezintir, em dikarin ji we re hilber û karûbarên kalîteya bilind peyda bikin.
Demjimêra paşîn: Jan-12-2024
