Hilanîna ginseng ji bo gelek xerîdaran dijwar e ji ber ku ew mîqdarek girîng şekir dihewîne, ku ew meyla kişandina şilbûnê, mezinbûna qalibê û dagirkirina kêzikan dike, bi vî rengî bandorê li nirxa wê ya dermanî dike. Di nav rêbazên hilberandina ginseng de, pêvajoya zuwakirina kevneşopî pir caran dibe sedema windakirina bandora dermanî û xuyangek xirab. Berevajî vê, ginseng-a ku bi makîneya zuwakirina cemidî ya valahiyê ve tê hilberandin dikare malzemeyên xwe yên çalak, di nav de pêkhateyên firar ên wekî ginsenosides, bêyî windabûnê biparêze. Berhemên ku bi vî rengî têne hilberandin, ku pir caran wekî "ginseng-a çalak" têne binav kirin, xwedî rêjeyek bilindtir a pêkhateyên çalak in."HERDUYAN" Ziwakirina bi Cemidandinê, wekî dabînkerê karûbarê zuwakirina cemidî ya valahiyê ya profesyonel, lêkolînek kûr li ser pêvajoya zuwakirina cemidî ya ji bo ginseng kiriye û armanc dike ku alîkariya lêkolîneran bike ku operasyonên zuwakirina cemidî bi bandortir pêk bînin.
1. Meriv çawa xala Eutektîk û Gehîneriya Germahî ya Ginseng destnîşan dike
Berî destpêkirina pêvajoya zuwakirina cemidî, girîng e ku xala ewtektîk û guhêzbariya germî ya ginseng were destnîşankirin, ji ber ku ev faktor dê bandorê li mîhengên parametreyên zuwakirina cemidî bikin. Li gorî teoriya îyonîzasyona Arrhenius (SA Arrhenius) û ceribandinên ji hêla zanyarên cûrbecûr ve, germahiya xala ewtektîk ji bo ginseng di navbera -10°C û -15°C de ye. Gohêzbariya germî parametreyek girîng e ji bo hesabkirina xerckirina sarkirinê, hêza germkirinê û dema zuwakirinê. Ji ber ku ginseng xwedan avahiyek poroz a mîna şaneyekê ye, ew dikare wekî materyalek poroz were hesibandin, û rêbaza guhêzbariya germî ya rewşa domdar dikare ji bo pîvandina guhêzbariya germî ya wê were bikar anîn. Di lêkolînek zuwakirina cemidî de ku ji hêla Profesor Xu Chenghai ve li Zanîngeha Northeastern ve hatî kirin, hate dîtin ku guhêzbariya germî ya ginseng bi karanîna formula hesabkirina herikîna germê û operasyonên ceribandinê 0.041 W/(m·K) ye.
2. Xalên Sereke di Pêvajoya Hişkkirina Cemed-Zuwakirina Ginseng de
"HERDUYAN" Cemidandina Bi Cemidandinê pêvajoya zuwakirina bi cemidandinê ya ginsengê kurteber dike nav pêş-dermankirin, pêş-cemidandin, zuwakirina bi sublîmasyonê, zuwakirina bi desorpsiyonê, û piştî-dermankirinê. Ev pêvajo dişibihe ya gelek giyayên din. Lêbelê, gelek hûrgulî hene ku divê bala xwe bidinê. Çar-xelek Cemidandina Bi Cemidandinê pêşniyar dike ku ginseng berî zuwakirina bi cemidandinê were paqijkirin, bi rêkûpêk were şekilkirin, û rehên ginsengê yên bi qûtra wekhev werin hilbijartin. Di dema pêvajoyê de derziyên zîv li ser rûyê ginsengê werin danîn. Ev amadekarî dikare bibe alîkar ku zuwakirinek bêtir temam bibe, dema zuwakirinê kêm bibe, û di encamê de ginsengek cemidandî ya zuwakirî ya estetîkî xweştir bibe.
Germahiya Guncaw di Dema Pêş-Cemidandinê de
Di qonaxa pêş-cemidandinê de, germahiya xala ewtektîk a ginseng-ê li dora -15°C ye. Ger germahiya refê ya makîneya cemidandinê-zuwakirinê divê li dora 0°C heta -25°C were kontrol kirin. Ger germahî pir zêde be, dibe ku rûyê ginseng-ê bilbil çêbibin, biçirin û pirsgirêkên din ên ku bandorê li encamên ceribandinê dikin çêbibin. Dema pêş-cemidandinê bi qûrahiya ginseng-ê û performansa makîneya cemidandinê-zuwakirinê ve girêdayî ye. Ger makîneyeke cemidandinê ya guncaw were bikar anîn, kêmkirina germahiya ginseng-ê ji germahiya odeyê bo dora -20°C û danîna dema pêş-cemidandinê bo 3-4 demjimêran dê encamên çêtirîn bide.
"BOTH" Freeze Drying rêzek ji zuwakerên cemidî yên ceribandinî pêşkêş dike ku dikarin alîkariya lêkolîneran bikin ku encamên pêş-cemidî yên hêja bi dest bixin. Bo nimûne, zuwakera cemidî ya "BOTH" PFD-50 xwedî germahiya herî kêm -75°C ye, û rêjeya sarbûna wê ya refê dikare di nav kêmtirî 60 hûrdeman de ji 20°C dakeve -40°C. Rêjeya sarbûna dafika sar dikare di nav kêmtirî 20 hûrdeman de ji 20°C dakeve -40°C. Germahiya refê di navbera -50°C û +70°C de ye, bi kapasîteya berhevkirina avê 8KG.
Meriv Çawa Di Dema Zuhakirina Sublîmasyonê De Dixebite Ji Bo Nehiştina Têkçûnê
Hişkkirina ginseng bi sublîmasyonê pêvajoyek tevlihev e ku pêdivî bi dabînkirina germê ya domdar ji bo germahiya veşartî ya sublîmasyonê heye di heman demê de piştrast dike ku germahiya rûbera sublîmasyonê li jêr xala ewtektîk dimîne. Di vê pêvajoyê de, divê baldariyek taybetî were dayîn ku germahiya ginsenga cemidî-hişkkirî li germahiya hilweşînê an jî li jêr wê bimîne, ku wekî dora -50°C tê hesibandin. Ger germahî pir zêde be, hilber dê bihele û berbat bibe. Ji bo misogerkirina zuwakirina nerm, kontrola rast a têketina germê û germahiya ginseng hewce ye da ku ji têkçûna ceribandinê dûr bikeve. Dem jî faktorek sereke ye, û lêkolîn destnîşan dikin ku danîna dema zuwakirina sublîmasyonê di navbera 20 û 22 demjimêran de encamên çêtirîn dide.
Bi "HERDU" makîneyên zuwakirina cemidî, operator dikarin parametreyên zuwakirina cemidî yên diyarkirî têxin nav alavan, ku di demek rast de veguheztina xebitandina destî gengaz dike. Daneyên zuwakirina cemidî dikarin werin şopandin, û parametre di her kêliyê de di dema pêvajoyê de werin sererast kirin. Sîstem her weha bi taybetmendiyên wekî fonksiyonên alarma otomatîk û kapasîteyên helandinê daneyên têkildar bixweber dişopîne, tespît dike û tomar dike da ku encamên zuwakirina cemidî yên çêtirîn misoger bike.
Kontrolkirina Dema Zuwakirina Desorpsiyonê heta Nêzîkî 8 Saetan
Piştî zuwakirina sublîmasyonê, dîwarên kapîlar ên ginseng hîn jî şilbûn dihewînin ku divê were rakirin. Ev şilbûn ji bo desorpsiyonê germahiyek têr hewce dike. Di qonaxa zuwakirina desorpsiyonê de, germahiya materyalê ginseng divê herî zêde bigihîje 50°C, û divê ode valahiyek bilind biparêze da ku cûdahiyek zextê çêbike da ku alîkariya buharbûna buhara avê bike. "BOTH" Freeze Drying pêşniyar dike ku dema zuwakirina desorpsiyonê bi qasî 8 demjimêran were kontrol kirin.
Dermankirina Piştî-Dermankirina Ginseng a Di Demê De
Dermankirina piştî ginseng nisbeten hêsan e. Piştî zuwakirinê, divê tavilê bi valahiyê were mohrkirin an jî bi nîtrojenê were paqijkirin. Ziwakirina bi Cemidandinê ya "HERDUYAN" bikarhêneran tîne bîra xwe ku ginseng piştî zuwakirinê pir hîgroskopîk e, ji ber vê yekê divê operator pêşî li kişandina şilbûnê û xirabûna wê bigirin. Divê jîngeha laboratûarê hişk were girtin.
Ginsengê çalak ê ku bi makîneya zuwakirinê hatiye hilberandin, ji ginsengê ku bi rêbazên kevneşopî yên wekî ginsengê sor an jî ginsengê di tavê de hatiye zuwakirin, xwedî kalîte û xuyangek çêtir e. Ev ji ber ku ginsengê çalak di germahiyên nizm de tê zuwakirin, enzîmên xwe diparêze, hêsantir tê helandin û mijandin, û taybetmendiyên xwe yên dermanî diparêze. Wekî din, ew dikare bi şilkirina di alkola kêm-konsantrasyonê an jî ava distîlkirî de ji nû ve were zuwakirin û bigihêje rewşa xwe ya teze.
Di dawiyê de, "BOTH" Freeze Drying ji her kesî re tîne bîra xwe ku hilberandina ginseng-a bi mezinahiyên cûda û karanîna zuwakerên cemidî yên cûda dê di xêza zuwakirin-cemidî de hin cûdahî çêbike. Di dema ceribandinê de, girîng e ku meriv nerm bimîne, rewşa taybetî analîz bike, parametreyên zuwakirina-cemidî rast bike, leza zuwakirinê baştir bike, û encamên zuwakirina-cemidî yên çêtirîn misoger bike.
Hoşkerek cemidî ya baş bandorên germahî, valahî û kondensasyonê yên sabît peyda dike, û di dema pêvajoya zuwakirina cemidî de belavkirina yekreng a germ û girseyê misoger dike, bi vî rengî karîgeriya zuwakirinê û kalîteya hilberê baştir dike. Wekî din, qalîteyekqerisandin zuwakerdikare xerckirina enerjiyê û lêçûnên di ceribandinên lêkolînê de kêm bike, û xuyang û kalîteya hilbera dawîn garantî bike. Wekî dabînkerê karûbarê zuwakirina cemidî ya valahiyê ya profesyonel, "BOTH" Freeze Drying pispor e di dabînkirina sêwiranên zuwakirina cemidî ya performansa bilind û çareseriyên zuwakirina cemidî ya valahiyê yên xwerû de, ku bi tevahî hewcedariyên materyalên zuwakirina cemidî yên cûda li hev dike. Tîma profesyonel a li "BOTH" Freeze Drying ji bo pêşkêşkirina rêbernameya operasyonê ya berfireh û pispor veqetandî ye da ku alîkariya her operator bike ku zû bigihîje asta pêwîst, û karîgeriya lêkolîn û hilberînê baştir bike.
Dema şandinê: Kanûn-09-2024
