Spinach xwedî naverokek mestir û çalakiyek bîhnfirehiya hişk e, ku ew di bin germên nizm de jî dijwar dike. Teknolojiya Freeze-Dryezînê vê bi veguheztina avê di nav keviyên kristalan de, ku hingê di binê valahiyê de têne şandin da ku bigihîjin parastina dirêj. Spinach-a-freeze rengê xwerû, pêkhateyên xwerû, û pêvajoyê, firotgeh û veguhastinê hêsan e, bi girîngî nirxa xwe ya bazirganî zêde dike. Şêkirin"HERDÛ"AnrezeDRyerJi bo pêvajoya spinach ne tenê jiyana xwe dihesibîne lê di heman demê de kalîteya nermalayî diparêze, hewcedariyên serlêdana cihêreng pêk tîne.
Pêvajoya pêvajoyê ya zuwa
1. Materyona materyalê
Bi pelên mezin, bi pelên mezin, pelên mezin, pelên zer, nexweşî, an insantî ve hatî avêtin hilbijêrin. Spinaqa bijartî di şûştina şûştinê de paqij bikin da ku ax û nepoxan derxînin. Avê erdê derxînin, di beşên 1cm de qut bikin, û ji bo 1-2 hûrdeman di 80-85 ° C de ava germ 80-85 ° C germ bikin. Blanching enzymên oxidative ji bo parastina reng û nîgaran Piştî blankirinê, tavilê spinaqê di ava sar de ji germahiya odeyê re rûne da ku crispness biparêze.
2.Cooling û pêş-serbestberdanê
Kevirên avî yên rûniştinê yên paşîn ên piştî-sarbûnê dikarin di dema serbestberdanê de dorpêç bikin, zirarê digihînin. Droplets hilkişînin makîneya dewar an hewayê ya vibrating, dûv re spinable bi rengek zindî ya zindî ya li ser zincîra 20-25 mm. Dema ku vapor ji derva reviyan, di dema zuwakirina germê de veguherîne germê Zehfê zêde dibe sedema ziwabûna bêhempa, di heman demê de qelsiya nefes xetereyên parçeyî, zirara bîhnxweş, û hilweşîna rûnê.
3.Vacuum Freeze-Drying
Spinachê di nav rûnê free free free de bikin. Ji bo ~ 6 demjimêran bi -45 ° C li -45 ° C-ê dest pê bikin da ku serbestberdana navxweyî ya bêkêmasî bicîh bikin. Veguheztina Vacuum Freeze-rûnî, ku crystalên berfê li ser vaporên di bin zexta kêmbûyî û germkirina kontrolê de vedişêrin. Kulika sar a serbest a freez vaporên sublimated digire da ku pêşî li pêşniyarê bigire.
4.Post-Pêvekirin û Paqijkirin
Piştî zuwa, kontrolên kalîteyê (mînakî, screening, grading) û pakêtê bikaranîna valahiya valahiyê an nîtrojenê ji bo pêşîgirtina oxidation û şuştinê. Vebijêrkek freezkirî ya pakkirî dikare li germahiya odeyê dirêj-dirêj were hilanîn, veguhestina veguhastinê û firotanê hêsantir bike.
Feydeyên sereke yên spinach-birêkûpêk-hişkkirî (ji hêla "hem" hem "hem" hem "
Ragihandina Niştimanî:Vîtamîn û mîneral bi bandor diparêze.
Ragihandina tekstîlê:Rehydrates to Nêzîkbûna Nêzîk a Nû.
Jiyana xwe ya dirêjkirî:Bi salan di şertên hawîrdorê de aram e.
Karbidestiya veguhastinê:Sivik û tevlihev.
Fikrên krîtîk ji "Herdû":
1. Giringiya Giringiyê:
Spinacha Segmented (pel, pelçiqandin, rûkan) di naveroka dendik û mêjûyê de cûda dibe. Di qonaxa rûnê ya paşîn a desorption ya paşîn de bikin da ku belavkirina mestirek yekalî, pêşîgirtina pirsgirêkên kalîteyê ji zuwakirina bêhempa.
2.Package û daxwazên hilanînê:
Spinach-ê ya birijandî pir higroskopîk e. Pakêtê di hawîrdorên bi <35% relatewitiya têkiliyê re. Di tariyê tarî, hişk, paqij de paqij bikin ku bi 30-40% humidity ji bo pêşîgirtina hebûna mestir û hilweşandinê.
Teknolojiya Freeze-Drying Challings Prinaach Challings Resoles PrinaCh Hatina Dema ku potansiyela xwe ya nirx-zêde zêde dike. Malbat an pargîdan digerin ku çareseriyên birêkûpêk ên azad digerin ku bi "hem" hem "hem ji bo ewlehiya pêşkeftî û kalîteya pêşkeftî, hevkariyê bikin.
Ger bala me dikişîne Moşena dryer ya serbestberdanaAn jî pirsên we hebin, ji kerema xwe hîs bikin Paqij bûn. Wekî hilberînerek profesyonel a makîneya zuwa ya azad, em gelek taybetmendiyên, di nav de modelên malê, kedkar, pîlot, û hilberînê pêşkêş dikin. Ma hûn ji bo karanîna xaniyê an amûrên pîşesaziya mecbûrî hewceyê alavên we hene, em dikarin ji we re hilber û karûbarên kalîteya herî bilind peyda bikin.
Demjimêra paşîn: Mar-06-2025
