Mûz yek ji wan fêkiyan e ku em bi gelemperî dixwin. Ji bo parastina pêkhateyên xurekî û rengê resen ê berhemên mûzê yên hatine hilberandin, lêkolîner wê bi kar tînin.FbêhnDryer ji bo lêkolînên zuwakirina cemidî ya di valahiyê de. Lêkolîna zuwakirina cemidî ya li ser mûzan bi giranî li ser perçeyên mûz û toza mûzê disekine.
Pêvajoya zuwakirina bi cemidandinê ya toza mûzê bi giranî çend gavan dihewîne: pêşdermankirin, pêşcemkirin, zuwakirina bi sublîmasyonê, zuwakirina ji sorbsiyonê, û pakkirin. Pêşdermankirin ji bo hêsankirina zuwakirina paşê, pûşkirin, perçekirin û pelçiqandina mûzan pêk tê. Pêşcemkirin ji bo çêkirina rûpûşa mûzê heta germahiyek diyarkirî di qonaxa zuwakirina bi sublîmasyonê de, cemidandina rûpûşa mûzê heta germahiyek diyarkirî pêk tîne. Zuwakirina bi sublîmasyonê germkirina rûpûşa mûzê ya cemidî di bin şert û mercên valahiyê de ye da ku şilbûnê bi rêya sublîmasyonê were rakirin. Zuwakirina ji sorbsiyonê şilbûna mayî jî ji holê radike da ku hişkbûna pêwîst pêk were. Di dawiyê de, toza mûzê ya pakêtkirî ji bo bazarê amade ye.
Ji bo misogerkirina kalîteya hilberê, divê di dema zuwakirina cemidî de çend parametreyên krîtîk bi hişkî werin kontrol kirin. Pêşîn,qalindahiya materyalêJi ber ku pelê mûzê pir viskoz e, divê di dema hilberînê de qalindahiya wê yekreng be da ku ji pirsgirêkên wekî tebeqeyên navberê an zuwabûna netemam dûr bikevin. Ya duyemîn,germahiya germkirinê di dema sublimasyonê deCeribandin nîşan didin ku dema zuwabûnê kêm dibe dema ku germahiya refê di nav rêzek guncaw de zêde dibe (≤20°C). Lêbelê, germkirina zêde di bin zexta xebatê ya bilind de dibe ku bibe sedema helandina hilberê, ku pêdivî bi sînorkirinên germahiyê heye. Di dawiyê de,zexta sublîmasyonêZexta xebatê bi giranî bandorê li veguhestina germ û girseyê dike. Lêkolîn zexteke çêtirîn (dora 40Pa) nîşan didin ku dema zuwabûnê kêm dike.
Xêza zuwakirina cemidî wekî nîşaneyek girîng a pêvajoya zuwakirinê kar dike. Bi analîzkirina xêzan di bin şert û mercên cûda de, parametreyên pêvajoyê dikarin werin çêtirkirin. Mînakî, di bin şert û mercên çêtirîn de (stûriya 8 mm, germkirina 20°C, zexta 40Pa), xêza zuwakirina cemidî qonaxên sublimasyon û desorpsiyonê yên stabîl, dema zuwakirina kurttir, û kalîteya hilberê ya bilind nîşan dide.
Makîneyên zuwakirina cemidî di hilberîna toza mûzê de avantajên girîng û perspektîfên serîlêdana berfireh nîşan didin. Bi kontrolkirina bi tundî ya parametreyên sereke û çêtirkirina pêvajoyan, hem kalîteya hilberê û hem jî karîgeriya hilberînê dikare were zêdekirin. Îro, her ku standardên kalîteya xwarinê bilind dibin, cûrbecûr makîneyên zuwakirina cemidî yên BOTH - ku ji bo hewcedariyên kalîteya bilind hatine çêkirin - bi berfirehî hatine pejirandin.Bi xêr hatî bo lêpirsînêji bo bêtir hûrgiliyan.
Dema şandinê: 11ê Adarê-2025
