Jelê hişk, fêkî û sebzeyên hişk, xwarina kûçikan - ev hilber dikarin dirêjtir werin hilanîn.Firokxane û dehydrator xwarinê diparêzin, lê bi awayên cûda û bi encamên cûda.Di heman demê de ew di mezinahî, giranî, lêçûn û dema pêvajoyê de jî cûda dibin.Vebijarkên xwarinê û budceya we dê pir bandorê li hilbijartina we bike di navbera zuwakerek cemidî û dehydrator de.
Vê gotarê bikire: Xiroşka cemidandinê ya malê ya mezinahiya navîn a rast, Hamilton Beach Dehydrator Xwarinê dîjîtal, Nesco Snackmaster Pro Food Dehydrator
Hem zuwakerên cemidî û hem jî dehydrator bi kêmkirina rêjeya rûnê xwarinê dixebitin.Ev di parastina xwarinê de gavek girîng e, ji ber ku şil dibe sedema rizîbûnê û mezinbûna qelewbûnê pêşve dike.Her çend zuwaker û dehydrator armancek hevpar heye jî, ew bi awayên cûda dixebitin.
Çêkirina cemidandinê xwarinê dicemidîne, paşê ji pakêtê vedike û germ dike.Bi bilindkirina germê ava cemidî ya di nava xwarinê de germ dibe, av vediguhere buharê.Dehydrator xwarinê di hewayê de di germahiya kêm de hişk dike.Ev asta germê ya kêmtir tê vê wateyê ku dê xwarin di makîneyê de neyê pijandin.Pêvajoya zuwakirina cemidî 20 heta 40 demjimêran digire, û dehydration jî 8 heta 10 demjimêran digire.
Pêvajoya zuwakirina cemidî heya %99 av jê dike, dihêle ku xwarinên konserveyê 25 sal an jî zêdetir bidomînin.Ji hêla din ve, dehydration tenê ji% 85 heta 95% avê radike, ji ber vê yekê jîyana rafê çend meh heya salek e.
Ziwakirina cemidî bi gelemperî dibe sedema xwarinên tirştir ji ber ku di dema pêvajoyê de bêtir av tê derxistin.Ji hêla din ve, dehydration, li gorî mîqdara şilbûna ku jê hatî rakirin, bi tevnek çîçek an qermiçî encam dide.
Xwarinên dehîderkirî xwedan xuyangek şûjinî ne, û dibe ku tama orjînal di pêvajoya zuwakirinê de biguhere.Xwarin nikare ji nû ve were hîdrokirin û di qonaxa germkirinê de nirxa xwarinê kêm dibe.Gelek xwarin mêldarê dehydration in, lê hinek ne.Xwarinên bi rûn an rûn zêde, wek avokado û rûnê fistiqan, laş baş dehydrate nakin.Ger hûn plan dikin ku goşt dehydrate bikin, berê xwe bidin rûnê.
Xwarinên cemidî bi giranî xuyang û tama xwe ya orjînal piştî rehydration diparêzin.Hûn dikarin cûrbecûr xwarinan bicemidînin û hişk bikin, lê divê hûn ji xwarinên ku şekir û rûn zêde ne dûr bixin.Xwarinên wek hingiv, mayonez, rûn û şerbet baş zuha nabin.
Xişkek cemidî ji dehydratorê mezintir e û di metbexê de bêtir cîh digire.Hin zuwakerên cemidî bi qasî sarincokê ne, û piraniya dehydrator dikarin li ser serpêhatî werin danîn.Li ser 100 lîreyan, zuwakerek cemidî jî ji dehydratorek girantir e, ku bi gelemperî di navbera 10 û 20 poundan de giran dibe.
Xişkên cemidî ji dehydratoran pir bihatir in, ku modelên bingehîn ji 2,000 $ heya 5,000 $ ne.Dehydrators nisbeten erzan in, bi gelemperî 50 û 500 $.
Ziwakerên cemidî ji dehydratoran pir kêm kêm in û Harvest Right di vê kategoriyê de pêşeng e.Zewacên cemidî yên jêrîn Harvest Right bi her tiştê ku hûn hewce ne ku tavilê dest bi zuwakirina cemidandinê bikin tê û têra xwe tevhev in ku li ser piraniya kontrayan bicîh bibin.
Ji bo piraniya xaniyan îdeal e, ev makîneya seretayî dikare ji 8 heta 13 lîreyên xwarinê serê pariyek bicemidîne û salê 1,450 lîre xwarinê bicemidîne.Giraniya zuwakirina cemidî ya çar tepsî 112 lîre ye.
Ger malbatek we ya piçûk hebe an jî gelek xwarin necemidînin, ev yekîneya 3-tepî dibe ku bijareya çêtirîn be.Ji her komê 4 heta 7 lîreyên hilberan di cemidî de, salê heya 195 gallon.Giraniya amûrê 61 lîre ye.
Ev makîneya dawiya bilind ji modelên berê yên Harvest Right pêngavek e.Her çend ew ji bo karanîna di laboratîfê de hatî çêkirin jî, ew li malê jî bi heman rengî dixebite.Bi vê zuwakirina cemidî, hûn dikarin leza cemidandinê û germahiyê ji bo encamên xwerûtir kontrol bikin.Hişkek çar tepsî dikare di carekê de 6 heta 10 lîreyên xwarinê bicemidîne.
Ev dehydratora 5-teytan demjimêrek 48-saetê, oto-off, û termostatek dîjîtal a birêkûpêk vedigire.Yekîneya 8 lîreyî ji bo zuwakirina tiştên piçûk û pelên zexm ji bo pelikên fêkî bi pelên tevna xweşik tê.
Ev dehydrator bi 5 tepsiyan re tê lê heke hûn dixwazin di yekcarê de bêtir xwarinê hişk bikin dikare heya 12 tepsiyan were berfireh kirin.Giraniya wê ji 8 lîreyan kêmtir e û xwedan kontrolkirina germahiyê ye.Dehydrator du pelên ji bo pelikên fêkiyan, du pelên tevna xweşik ên ji bo zuwakirina tiştên piçûk, nimûneyek demsalê ya ji bo jerky û pirtûka reçeteyê vedihewîne.
Di vê dehydratorê de pênc tepsî, sîtek tevnek baş, lîsteyek fêkî û pirtûkek reçeteyê pêk tê.Giraniya vê modelê ji 10 lîreyan kêmtir e û demjimêrek 48-saetan û girtina otomatîkî vedigire.
Ev dehydratora kapasîteya mezin neh tepsiyan digire (tevî).Modela 22 lb xwedan termostatek birêkûpêk û girtina otomatîkî ye.Dehydrator bi pirtûka reçeteyê tê.
Ma hûn dixwazin hilberên çêtirîn bi bihayên çêtirîn bikirin?Pêşniyarên rojane yên BestReviews kontrol bikin.Li vir qeyd bikin da ku bultena meya heftane ya BestReviews bi serişteyên kêrhatî li ser hilberên nû û danûstendinên mezin bistînin.
Amy Evans ji bo BestReviews dinivîse.BestReviews ji bi mîlyonan xerîdar re dibe alîkar ku biryarên kirînê hêsantir bikin, dem û drav bidin hev.
Dema şandinê: Tebax-18-2023
