Di warê lêzêdekirina xurekî de, kolostrum, wekî berhemeke pir bi qîmet, her ku diçe bêtir bala xwe dikişîne. Kolostrum behsa şîrê ku di çend rojên pêşîn ên piştî jidayikbûnê de ji hêla çêlekan ve tê hilberandin dike, ku dewlemendê proteîn, îmmunoglobulîn, faktorên mezinbûnê û pêkhateyên din ên sûdmend e. Bikaranîna teknolojiya zuwakirina cemidî, ku ji bo parastina paqijî û nirxa xurekî ya kolostrumê girîng e, girîng e.
Bi rêya zuwakirina cemidî, kolostrum dikare bi lez di hawîrdorek germahiya nizm û oksîjena kêm de were cemidandin û zuwakirin. Ev pêvajo bi bandor naveroka wê ya xurekî digire, rê li ber windabûna xurekî û xirabûna ku dibe ku bi germahiyên bilind an jî mayîna dirêj a hewayê re çêbibe digire. Ev yek piştrast dike ku xerîdar berhemek kolostrum a zuwakirî ya cemidî ya dewlemend bi xurekî, paqij û saxlem werdigirin.
Berî zuwakirina cemidî, kolostrum ji bo misogerkirina madeyên xav ên bi kalîte bilind, bi baldarî tê kontrolkirin û paqijkirin. Di dema zuwakirina cemidî de, bakterî û qirêjiyên zirardar ji holê tên rakirin ji ber ku av di germahiyên nizm de rasterast vediguhere gazê, û xetereyên kontaminasyona mîkrobiyolojîk kêm dike. Ev rêbaz xurekên hêja yên kolostrumê, di nav de îmmunoglobulin, laktoferîn û faktorên mezinbûnê yên cûrbecûr, ku di xurtkirina parastinê û pêşvebirina mezinbûnê de rolên girîng dilîzin, diparêze.
Hişkkirina bi cemidandinê ne tenê garantiyek dualî ya paqijî û xurekiyê ji bo kolostrumê peyda dike, lê di heman demê de piştî pêvajoyê jî wê vediguherîne tozek hêsan. Ev hilanîn, veguhastin û tevlihevkirina bi xwarinên din an jî vexwarina rasterast hêsan dike. Ev teknîka pêvajoyê ya bi bandor dihêle ku pêkhateyên xurekiyê yên hêja yên kolostrumê bi tevahî werin parastin û bi bandor werin bikar anîn, aramiya demdirêj û helandina bilez a li gorî hewcedariyê misoger dike, û ji xerîdaran re vebijarkek lêzêdekirina tenduristiyê ya ewletir û bi bandortir peyda dike.
Heke hûn bi me re eleqedar inMakîneya Hişkkirina Cemidandinêyan jî pirsek we hebe, ji kerema xwe re Paqij bûnWekî hilberînerek pispor ê makîneya zuwakirina cemidî, em cûrbecûr taybetmendiyan pêşkêş dikin, di nav de modelên malê, laboratîf, pîlot û hilberînê. Çi hûn hewceyê alavên ji bo karanîna malê bin an alavên pîşesaziyê yên mezintir bin, em dikarin hilber û karûbarên bi kalîteya herî bilind pêşkêşî we bikin.
Dema şandinê: 14ê Adarê, 2025
